KIAULIENOS KEPSNIAI SU SIDRU

Mėgstantiems saldėsį mėsoje, prašau...

Ingridientai:

• kiaulienos pjaustinių su kaulu
• obuolys
• svogūnų
• sidro
• grietinėlės
• prieskonių

Mėsą pamarinuoti prieskoniuose.

Keptuvėje gerai įkaitinti aliejų ir apkepti kepsnius iš abiejų pusių. Atsidėti į šoną.

Tuose pačiuose riebaluose apkepti svogūno skilteles. Kai svogūnas suminkštės, sudėti obuolių skilteles. Obuoliams pradėjus minkštėti, supilti butelį sidro.

Kai užvirs, sudėti kepsnius ir patroškinti apie 20-25min. Pabaigai užpilti grietinele (kad užbalinti padažą), pakaitinti apie keletą minučių.

Tiekti su bulvių koše.
SKANAUS...

Šaltinis: nepamenamas, bet ne mano sukurtas patiekalas