JAUTIENOS IR DARŽOVIŲ KEPINYS

Dar vienas iš greitai paruošiamų pietų...

Ingridientai:

• apie 450g jautienos, pjaustyto juostelėmis
• bulvių,
• svogūnų,
• paprikų
• pomidorų
• prieskonių

Pirmiausia pasiruošti bulves: jas nuskutus, supjaustyti juostelėmis (nuo dydžio priklaustys kepimo trukmė), sudėti i kepimo indą, pabarsčius prieskoniais ir apipylus aliejumi, gerai išmaišyti. Kepti uždengus folija pie 20-30 min 220 laispnių įkaitintoje orkaitėje.
Kol bulvės kepa, paruošti kitas daržoves: nuplauti ir skiltelėmis supjaustyti.

Pakepinti jautieną su prieskoniais, bet neperkepti. Kai bulvės iškeps, sumaišyti likusias daržoves su jomis ir ant viršaus paskirstyti mėsos juosteles.

Uždengus folija kepti dar apie 30 min. O nuėmus folija, palikti orkaitėje dar apie 15 min.
SKANAUS...

Šaltinis : fantazija